Bombardino
Bombardino to prawdziwy rozgrzewający klasyk, idealny na chłodne wieczory. Ten włoski koktajl, łączący kremowy likier jajeczny z gorącą kawą i kroplą brandy, przynosi ciepło i poczucie luksusu z każdym łykiem. Został wymyślony w Alpach, gdzie narciarze szukają czegoś na rozgrzewkę po dniu spędzonym na stokach. Wzbogacony bitą śmietaną i posypany delikatną warstwą cynamonu, Bombardino to idealny sposób, aby dodać odrobinę włoskiego ciepła do każdego zimowego dnia.
Składniki i czas przygotowania
- 100 mllikieru jajecznego, np. Advocaat
- 50 mlbrandy
- 1 laskacynamonu
- według uznaniabita śmietana
Bombardino - Przygotowanie drinka
- 1Podgrzewanie likieru - podgrzej likier jajeczny w rondelku na małym lub średnim ogniu, aż będzie ciepły, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- 2Łączenie składników - Do odpornego na ciepło kieliszka wlej brandy, powoli dodaj ciepły likier jajeczny i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- 3Dekoracja - Na wierzchu napoju umieść hojną porcję ubitej śmietany, a na koniec posyp wszystko cynamonem.
Brandy Alexander to wariacja starszego drinka Alexander, który powstawał pierwotnie na bazie ginu. Wersja z brandy zyskała szczególną popularność w USA w latach 30. i 40. XX wieku – była symbolem elegancji i stylu.
Według legendy drink został stworzony na weselu księżniczki Marii (córki króla Jerzego V), ale równie często przypisuje mu się nowojorskie korzenie. W kulturze masowej pojawiał się w filmach i serialach jako ulubiony koktajl kobiet – łagodny, ale z charakterem
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
