Mojito
Drink powszechnie znany i uwielbiany zwłaszcza w upalne dni. Mowa tu oczywiście o klasycznym Mojito, który kryje w sobie esencję lata i orzeźwia jak żaden inny. Podstawę tej mieszanki stanowi rum, zaś jej niezbędnymi dodatkami są limonka i świeża mięta.
Składniki i czas przygotowania
- 50 mlbiałego rumu
- 25 mlwody gazowanej
- 2 łyżeczkicukru
- 0.5limonka
- 2-4 listkimięta
- według uznaniakruszony lód
Mojito - Przygotowanie drinka
Przygotowując tego drinka dla większej ilości osób, pamiętaj, że będzie ci potrzebna naprawdę spora ilość lodu. Chcąc bardziej efektownie podać napój gościom, możesz również pokusić się o crustowanie brzegu szklanki – wystarczy, że umoczysz go w soku z limonki, a następnie w cukrze. Całość zyska również, gdy dodatkowo schłodzisz szklanki przed podaniem w nich gotowego drinka.
Do przyrządzenia Mojito warto użyć cukru brązowego, gdyż najlepiej podkreśli on smak rumu – nie ma jednak żadnych przeciwwskazań, aby w przypadku jego braku użyć zwykłego, białego cukru.
- 1Limonkę dokładnie wyszoruj, a następnie pokrój na ćwiartki i wrzuć do wysokiej szklanki.
- 2Dodaj cukier i całość dokładnie ugnieć, wrzuć listki mięty i jeszcze raz wszystko ze sobą ugnieć.
- 3Dorzuć taką ilość lodu, aby sięgał on połowy wysokości szklanki, wlej rum i znów dodaj trochę lodu.
- 4Zamieszaj wszystko łyżką barmańską, dolej do całości wodę gazowaną i kolejny raz zamieszaj. Całość udekoruj listkami mięty oraz cząstkami limonki.
Wciąż popularna kompozycja, przywodząca na myśl wakacje, narodziła się ponad 400 lat temu na słonecznej Kubie. Mojito, według niektórych opowieści, jest ewolucją napoju łączącego rum z trzciny cukrowej z cytrusami, który był przysmakiem angielskich korsarzy i legendarnego kapitana Drake’a. Ten lubiany koktajl można łatwo przygotować samodzielnie – wystarczy zaopatrzyć się w potrzebne składniki. Jeśli chcesz dodać odrobinę słońca do swojej codzienności, przygotuj Mojito, którego pozytywne wibracje rozjaśnią twój dzień.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
