Drinki z rumem

Mojito

Drink powszechnie znany i uwielbiany zwłaszcza w upalne dni. Mowa tu oczywiście o klasycznym Mojito, który kryje w sobie esencję lata i orzeźwia jak żaden inny. Podstawę tej mieszanki stanowi rum, zaś jej niezbędnymi dodatkami są limonka i świeża mięta.

Składniki i czas przygotowania

50 ml
białego rumu
25 ml
wody gazowanej
2 łyżeczki
cukru
0.5
limonka
2-4 listki
mięta
według uznania
kruszony lód

Mojito - Przygotowanie drinka

Przygotowując tego drinka dla większej ilości osób, pamiętaj, że będzie ci potrzebna naprawdę spora ilość lodu. Chcąc bardziej efektownie podać napój gościom, możesz również pokusić się o crustowanie brzegu szklanki – wystarczy, że umoczysz go w soku z limonki, a następnie w cukrze. Całość zyska również, gdy dodatkowo schłodzisz szklanki przed podaniem w nich gotowego drinka.

Do przyrządzenia Mojito warto użyć cukru brązowego, gdyż najlepiej podkreśli on smak rumu – nie ma jednak żadnych przeciwwskazań, aby w przypadku jego braku użyć zwykłego, białego cukru.

1
Limonkę dokładnie wyszoruj, a następnie pokrój na ćwiartki i wrzuć do wysokiej szklanki.
2
Dodaj cukier i całość dokładnie ugnieć, wrzuć listki mięty i jeszcze raz wszystko ze sobą ugnieć.
3
Dorzuć taką ilość lodu, aby sięgał on połowy wysokości szklanki, wlej rum i znów dodaj trochę lodu.
4
Zamieszaj wszystko łyżką barmańską, dolej do całości wodę gazowaną i kolejny raz zamieszaj. Całość udekoruj listkami mięty oraz cząstkami limonki.

Wciąż popularna kompozycja, przywodząca na myśl wakacje, narodziła się już ponad 400 lat temu na słonecznej Kubie. Według niektórych opowieści, Mojito jest ewolucją popularnego w ówczesnych latach napoju łączącego w sobie rum z trzciny cukrowej z cytrusami, który stanowił przysmak angielskich korsarzy oraz legendarnego kapitana Drake’a.

Ten lubiany koktajl można sporządzić samodzielnie bez większego problemu – wystarczy jedynie zaopatrzyć się w potrzebne składniki. Jeżeli więc potrzebujesz dodać odrobiny słońca do swojej szarej codzienności, przygotuj nieśmiertelne Mojito, którego pozytywne wibracje rozjaśnią twój dzień.

Autor

Wojtek Piwowarski

Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi