Cuba Libre
Myśląc o najsłynniejszym drinku z dodatkiem rumu, ciężko nie wspomnieć o legendarnym już Cuba Libre. To zdecydowanie jeden z ulubionych napojów z procentami imprezowiczów i to wcale nie tylko tych, którzy pochodzą z kolorowej i gorącej tytułowej Kuby. Niekiedy można się również spotkać z inną nazwą tego połączenia, która brzmi po prostu: rum and coke.
Składniki i czas przygotowania
- 50 mlbiałego rumu
- 120 mlcoca-coli
- 10 mlsoku z limonki
- według uznaniakostki lodu
- 2-4 ćwiartki lub plasterkilimonki
Cuba Libre - Przygotowanie drinka
W przepisie, zamiast oryginalnej coca-coli możesz użyć również jej zamiennika, o ile bardziej ci on smakuje. Ważne jedynie, aby składniki były wysokiej jakości, dzięki czemu całość będzie smakować naprawdę wyśmienicie.
- 1Początkowo musisz wyposażyć się w wysoką szklankę, o pojemności co najmniej 200 ml i wrzucić do niej kostki lodu.
- 2Następnie wlej rum, sok z limonki i dopełnij całość coca-colą. Zamieszaj całość łyżką barmańską i na brzegu szklanki dodaj akcent w postaci cząstki limonki - możesz również wrzucić ją do drinka.
Już sama nazwa brzmi wyzwalająco, gdyż w dosłownym tłumaczeniu oznacza "wolna Kuba". Koktajl ten narodził się około 1900 roku w Hawanie, na cześć walki o niepodległość Kuby podczas wojny amerykańsko-hiszpańskiej. Ciekawostką jest, że jednym z żołnierzy uczestniczących w tej wojnie był syn producenta słynnego rumu, Emilito Bacardi, dlatego to właśnie ten trunek stanowi podstawę Cuba Libre. Popularność na świecie drink zdobył w latach 40., kiedy grupa The Andrews Sisters wylansowała utwór "Rum and Coca-Cola".
Obecnie tym prostym połączeniem zachwycają się ludzie na całym świecie. Nawet jeśli nie każdy miał okazję go spróbować, większość zna jego nazwę. Jeśli do tej pory Cuba Libre tylko obiło Ci się o uszy, najwyższa pora dostarczyć tej przyjemności swoim kubkom smakowym.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
