Mint Julep

Mint Julep to prosty, ale niezwykle wyrafinowany drink, który od lat kojarzy się z południowym stylem życia w Stanach Zjednoczonych. Orzeźwiająca mięta, słodycz cukru i subtelna moc alkoholu sprawiają, że to idealny napój na ciepłe wieczory lub jako wyrafinowany dodatek do spotkań towarzyskich. Mint Julep to tradycja i smak w najczystszej postaci.
Składniki i czas przygotowania
- 60 mlbiałego rumu
- 10-12 liścimięty
- 15 mlsyropu cukrowego
- 2-4kostki lodu
Mint Julep - Przygotowanie drinka
- 11. Rozgnieć miętę. W metalowym kubku lub szklance delikatnie rozgnieć liście mięty z syropem cukrowym lub cukrem. Użyj muddlera lub łyżki, aby uwolnić aromat mięty, ale nie zniszczyć jej struktury.
- 22. Dodaj lód. Wypełnij szklankę lodem – najlepiej kruszonym, który nadaje drinkowi charakterystyczny wygląd.
- 33. Wlej rum. Powoli wlej białego rumu, aby równomiernie rozprowadzić go po napoju.
- 44. Delikatnie wymieszaj. Używając łyżeczki barmańskiej, lekko wymieszaj drink, aby smaki dobrze się połączyły.
- 55. Udekoruj. Na wierzchu ułóż gałązkę mięty – nie tylko pięknie wygląda, ale także wzbogaca aromat drinka.
Korzenie tego drinka sięgają XVIII wieku, kiedy to koktajl ten był serwowany jako luksusowy sposób na orzeźwienie w gorące, południowe dni. Co ciekawe, oryginalnie używano w nim brandy, ale z czasem bourbon, a w niektórych wariantach także biały rum, który obecnie zdominował recepturę, nadając mu bardziej wyrazisty charakter.
Mint Julep od dawna związany jest z prestiżowymi wydarzeniami, w tym słynnymi wyścigami Kentucky Derby, gdzie od ponad 100 lat stanowi oficjalny koktajl imprezy. Każdego roku serwuje się tam setki tysięcy porcji Mint Julep, co czyni go jednym z najbardziej rozpoznawalnych drinków w Stanach Zjednoczonych.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi