Search
Opublikowano: 06.05.2023 | Aktualizacja: 26.04.2025

Manhattan to klasyczny drink, który jest nie tylko jednym z najbardziej popularnych drinków, ale także symbolem elegancji i stylu. Ten ponadczasowy napój, będący wytworem amerykańskiej kultury, zyskał uznanie na całym świecie. Jego nazwa nawiązuje do nowojorskiej dzielnicy Manhattan, gdzie drink prawdopodobnie powstał w XIX wieku. Chociaż istnieje wiele wariantów tego koktajlu, klasyczny przepis na drink Manhattan zawiera tylko kilka prostych składników. Oto jak przygotować ten znakomity drink.

Składniki i czas przygotowania

  • 60 ml
    whisky
  • 30 ml
    czerwonego wermutu
  • 1-3 kropli
    bitters (np. Angostura)
  • według uznania
    lód
  • 1
    skórka z pomarańczy
  • 1 do dekoracji
    wiśnia

Manhattan - Przygotowanie drinka

  • 1
    Wypełnij shaker lodem, wlej do shakera 60 ml whiskey, 30 ml czerwonego wermutu oraz kilka kropli bitters.
  • 2
    Dokładnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki barmańskiej przez około 20-30 sekund. W ten sposób połączysz smaki i schłodzisz drinka.
  • 3
    Przelej koktajl przez sitko barmańskie (strainer) do schłodzonej wcześniej szklanki koktajlowej lub old-fashioned.
  • 4
    Na koniec dodaj wiśnię marynowaną lub skórkę pomarańczy. Możesz połączyć dwa dodatki.

Manhattan to klasyczny drink, który stał się ikoną barów i salonów na przestrzeni lat, a jego popularność nie słabnie. Jego nazwa nawiązuje do nowojorskiej dzielnicy, gdzie prawdopodobnie powstał w XIX wieku. Klasyczny przepis na Manhattan zawiera tylko kilka prostych składników: whisky, czerwony wermut i kilka kropli bitters. W zależności od upodobań smakowych można eksperymentować z różnymi rodzajami whisky i wermutu, aby uzyskać nieco odmienną wersję tego koktajlu. Manhattan bywa serwowany na różne sposoby - niektórzy preferują go z lodem, inni bez. Kluczowym aspektem przygotowania idealnego Manhattanu jest odpowiednie schłodzenie zarówno składników, jak i szklanki, w której będzie podawany. Chłodzenie szklanki sprawia, że drink dłużej utrzymuje niską temperaturę, co jest ważne dla zachowania jego właściwego smaku. Jedna z teorii głosi, że Manhattan został wymyślony w nowojorskim barze Manhattan Club około 1870 roku na przyjęcie organizowane przez Jennie Jerome, matkę Winstona Churchilla. Inna teoria sugeruje, że został wynaleziony przez nieznanego barmana w jednym z nowojorskich barów w połowie XIX wieku. Niezależnie od dokładnego pochodzenia, Manhattan stał się jednym z najbardziej znanych i cenionych drinków na świecie, symbolem elegancji i wyrafinowanego smaku. Zachęcamy do spróbowania tego klasycznego koktajlu i odkrycia jego wyjątkowego uroku.