Manhattan
Manhattan to klasyczny drink, który jest nie tylko jednym z najbardziej popularnych drinków, ale także symbolem elegancji i stylu. Ten ponadczasowy napój, będący wytworem amerykańskiej kultury, zyskał uznanie na całym świecie. Jego nazwa nawiązuje do nowojorskiej dzielnicy Manhattan, gdzie drink prawdopodobnie powstał w XIX wieku. Chociaż istnieje wiele wariantów tego koktajlu, klasyczny przepis na drink Manhattan zawiera tylko kilka prostych składników. Oto jak przygotować ten znakomity drink.
Składniki i czas przygotowania
- 60 mlwhisky
- 30 mlczerwonego wermutu
- 1-3 kroplibitters (np. Angostura)
- według uznanialód
- 1skórka z pomarańczy
- 1 do dekoracjiwiśnia
Manhattan - Przygotowanie drinka
- 1Wypełnij shaker lodem, wlej do shakera 60 ml whiskey, 30 ml czerwonego wermutu oraz kilka kropli bitters.
- 2Dokładnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki barmańskiej przez około 20-30 sekund. W ten sposób połączysz smaki i schłodzisz drinka.
- 3Przelej koktajl przez sitko barmańskie (strainer) do schłodzonej wcześniej szklanki koktajlowej lub old-fashioned.
- 4Na koniec dodaj wiśnię marynowaną lub skórkę pomarańczy. Możesz połączyć dwa dodatki.
Brandy Alexander to wariacja starszego drinka Alexander, który powstawał pierwotnie na bazie ginu. Wersja z brandy zyskała szczególną popularność w USA w latach 30. i 40. XX wieku – była symbolem elegancji i stylu.
Według legendy drink został stworzony na weselu księżniczki Marii (córki króla Jerzego V), ale równie często przypisuje mu się nowojorskie korzenie. W kulturze masowej pojawiał się w filmach i serialach jako ulubiony koktajl kobiet – łagodny, ale z charakterem
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
