Search

Sprawdź przepis na wyjątkowy i egzotyczny drink o nazwie Portofino. Ten koktajl, który bierze swą nazwę od słynnego włoskiego miasteczka nadmorskiego, z pewnością wprowadzi atmosferę wakacji i śródziemnomorskiego uroku na każde przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi. Portofino to doskonała propozycja dla osób poszukujących nowych smaków, które łączą tradycję z nutą egzotyki.

Składniki i czas przygotowania

  • 50 ml
    ginu
  • 30 ml
    białego wermutu
  • 15 ml
    soku z limonki
  • 10 ml
    syropu cukrowego
  • 4-5 listków
    bazylii
  • 2-4 kostki
    lodu
  • 1 plaster
    limonki

Portofino - Przygotowanie drinka

  • 1
    Przygotuj wszystkie składniki. Umyj truskawki, bazylię i limonkę. Świeże składniki są kluczowe dla uzyskania wyjątkowego smaku tego koktajlu.
  • 2
    W niewielkiej misce dokładnie zmiażdż truskawki i listki bazylii, tak aby uwolnić ich aromaty. Przenieś zawartość do shakera.
  • 3
    Do shakera dodaj gin, biały wermut, sok z limonki oraz syrop cukrowy. Wypełnij shaker kostkami lodu.
  • 4
    Mocno wstrząśnij shakerem przez około 10-15 sekund, aż składniki dobrze się połączą, a mikstura schłodzi.
  • 5
    Przecedź koktajl do schłodzonego naczynia, oddzielając mieszankę od kostek lodu i pozostałości owoców.
  • 6
    Udekoruj drinka plastrami limonki i gałązką bazylii. Podawaj natychmiast, by cieszyć się pełnią smaku i aromatu.

Portofino to drink, który idealnie wpisuje się w aktualne trendy w miksologii, łącząc klasyczne smaki ginu i wermutu z egzotyką truskawek i świeżością bazylii. Jego wyjątkowa kolorystyka oraz smak sprawiają, że świetnie sprawdzi się jako aperitif przed posiłkiem, ale też jako orzeźwienie w upalne dni. Portofino doskonale komponuje się z lekkimi, śródziemnomorskimi przekąskami, takimi jak oliwki, czy antipasti.

Przygotowując drinka Portofino, warto pamiętać o kilku ważnych zasadach. Przede wszystkim, używaj tylko świeżych składników, gdyż to one decydują o pełni smaku i aromatu koktajlu. Poza tym, w przypadku tego drinka niezwykle ważne jest odpowiednie wymieszanie składników i schłodzenie – dzięki temu uzyskasz równowagę smaków i gwarancję orzeźwienia.

Jeśli chcesz eksperymentować z przepisem, możesz spróbować dodać do koktajlu odrobinę likieru ziołowego lub zmieniać proporcje składników, dopasowując drinka do własnych upodobań. Portofino to koktajl, który daje wiele możliwości, więc nie krępuj się i odkrywaj jego smak na swój sposób.