Pina Colada
Piña Colada to prawdziwa esencja tropików w szklance, która od razu przenosi nas na słoneczne plaże Portoryko. Ten kultowy koktajl, łączący kremową śmietankę kokosową, soczysty sok ananasowy, odświeżający rum i kruszony lód, to nie tylko napój – to smak wakacji, relaksu i beztroski. Choć historia jego powstania jest owiana tajemnicą, jedno jest pewne: Piña Colada urodziła się w San Juan, a jej twórcą mógł być jeden z trzech barmanów, którzy twierdzą, że to oni stworzyli ten wyjątkowy drink. Niezależnie od tego, kto tak naprawdę stoi za tym przepisem, Piña Colada zdobyła serca ludzi na całym świecie, stając się symbolem portorykańskiej gościnności i radości życia. To drink, który smakuje najlepiej, kiedy można cieszyć się nim w dobrym towarzystwie, na plaży, lub po prostu marząc o dalekich podróżach.
Składniki i czas przygotowania
- 50 mlśmietanki kokosowej
- 180 mlsoku ananasowego
- 60 mlrumu jasnego
- 100 gkruszony lód
Pina Colada - Przygotowanie drinka
- 1Przygotuj blender - Upewnij się, że masz pod ręką blender, który poradzi sobie z kruszonym lodem.
- 2Wlej składniki do blendera - Dodaj sok ananasowy, śmietankę kokosową i jasny rum do blendera.
- 3Dodaj lód - Dodaj na oko 100g kruszonego lodu. Ilość lodu zależy od tego, jak gęsty chcesz mieć drink – więcej lodu da bardziej zmrożoną konsystencję.
- 4Blenduj - Miksuj wszystko na wysokich obrotach przez około 20-30 sekund, aż składniki dobrze się połączą, a drink będzie gładki i kremowy.
- 5Przelej do szklanki - Przelej Piña Coladę do wysokiej szklanki typu hurricane.
- 6Dekoracja - Udekoruj drinka plasterkiem świeżego ananasa i wiśnią koktajlową, aby dodać mu klasycznego wyglądu.
- 7Podawaj - Podawaj natychmiast, najlepiej z grubą słomką, aby cieszyć się każdym kremowym łykiem.
Piña Colada to coś więcej niż tylko drink – to smak tropików w szklance, idealny na letnie dni, kiedy marzysz o plaży i słońcu. Choć wielu kojarzy ten koktajl z piosenką Ruperta Holmesa "Escape (The Piña Colada Song)", prawdziwa Piña Colada to połączenie rumu, soku ananasowego i śmietanki kokosowej, które tworzy orzeźwiający, egzotyczny napój.
Jej historia sięga lat 50. XX wieku, kiedy to w hotelu Caribe Hilton w San Juan barman Ramón "Monchito" Marrero stworzył ten klasyczny koktajl. Przez trzy miesiące eksperymentował z różnymi składnikami, aż w końcu odkrył idealne połączenie, które szybko stało się hitem nie tylko w Portoryko, ale na całym świecie.
Istnieje także legenda, która mówi, że pierwszą wersję Piña Colady stworzył portorykański pirat Roberto Cofresí, aby podnieść morale swojej załogi. Choć ta historia jest bardziej romantyczna niż udokumentowana, Piña Colada na zawsze będzie kojarzona z tropikalnym relaksem i radością życia. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego klasycznego koktajlu, teraz jest najlepszy moment, aby go odkryć i przenieść się myślami na plażę, gdziekolwiek jesteś.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
