Jager z tonikiem
Jägermeister to likier, który budzi skrajne emocje – jedni uwielbiają jego głębię, inni podchodzą do niego z rezerwą. Ale w połączeniu z tonikiem? Tworzy zaskakująco pijalny, lekko wytrawny koktajl, w którym ziołowa słodycz Jägera spotyka się z orzeźwiającą goryczką chininy. Całość jest mocna, ale nieprzytłaczająca, a dodatek oliwki wprowadza ciekawy, delikatnie słonawy twist.
To propozycja dla tych, którzy szukają czegoś innego niż klasyczne long drinki – nietuzinkowego, ale banalnie prostego w przygotowaniu. Wystarczy lód, Jäger, tonik i dobra szklanka. Resztę załatwia chemia składników.
Składniki i czas przygotowania
- 50 mlJägermeister
- 150 mltoniku
- 2-4 kostkilodu
- 2-4 sztukizielonych oliwek
Jager z tonikiem - Przygotowanie drinka
- 1Wypełnij szklankę lodem – użyj wysokiej szklanki typu highball i wrzuć do niej kilka kostek lodu, aby dobrze schłodzić drinka.
- 2Wlej Jägermeister – odmierz 50 ml Jägera i wlej do szklanki. Możesz wcześniej schłodzić butelkę w zamrażarce, aby drink był jeszcze bardziej orzeźwiający.
- 3Dodaj tonik – dopełnij drink 150 ml toniku, najlepiej wlewać go powoli po ściance szklanki, aby zachować bąbelki.
- 4Delikatnie zamieszaj – użyj długiej łyżki barmańskiej lub mieszadła, ale nie przesadzaj – chcemy połączyć składniki, ale nie stracić gazu z toniku.
- 5Dodaj oliwkę – wrzuć do szklanki zieloną oliwkę lub nabij ją na wykałaczkę i umieść na krawędzi szkła.
- 6Podawaj i delektuj się – Jäger z tonikiem najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Możesz eksperymentować z ilością toniku, jeśli chcesz mocniejszy lub delikatniejszy wariant.
Jäger z tonikiem to połączenie, które zaskakuje prostotą, ale też nietypowym charakterem. Większość osób zna Jägermeistera z szybkich shotów lub miksowania z energetykiem, jednak w wersji z tonikiem pokazuje zupełnie inną twarz. Wystarczy chwila, by odkryć, że to nie tylko mocny likier o wyraźnym smaku, ale też ziołowa baza, która świetnie odnajduje się w orzeźwiających koktajlach.
W Niemczech, skąd pochodzi Jägermeister, takie spokojniejsze, bardziej wytrawne miksy są znane od lat. Połączenie z tonikiem sprawia, że ciężkie, korzenne nuty likieru stają się lżejsze i ciekawiej układają się na języku. Goryczka toniku i ziołowy charakter Jägera wzajemnie się podbijają, tworząc coś zupełnie innego niż klasyczne, słodkie drinki. To propozycja idealna dla tych, którzy szukają alternatywy dla ginu z tonikiem albo po prostu chcą spróbować czegoś mniej oczywistego, ale nadal prostego w przygotowaniu.
Jägermeister składa się aż z 56 różnych składników – korzeni, przypraw, ziół i owoców. W wersji z tonikiem każdy łyk może wydawać się nieco inny: czasem wyczujesz lekko anyżowe nuty, czasem ziołową świeżość albo delikatną słodycz. Całość smakuje najlepiej mocno schłodzona, z dużą ilością lodu i plasterkiem cytryny albo limonki dla jeszcze bardziej wyrazistego aromatu.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
