Search

Amaretto Sour

Opublikowano: 07.05.2023 | Aktualizacja: 26.04.2025

Przedstawiamy Wam dzisiaj przepis na jeden z moich ulubionych koktajli – Amaretto Sour. Ten przepyszny klasyczny drink o słodko-kwaśnym smaku będzie idealny na każdą okazję, czy to spotkanie z przyjaciółmi, czy romantyczny wieczór we dwoje. Dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi, Amaretto Sour z pewnością przypadnie Wam do gustu. Poniżej znajdziesz informacje, jak go przygotować!

Składniki i czas przygotowania

  • 60 ml
    amaretto
  • 30 ml
    soku z cytryny (świeży)
  • 15 ml
    syropu cukrowego
  • 1
    białko z kurzego jajka
  • 2-4 kostki
    lodu
  • 1 plaster
    cytryny

Białko z kurzego jajka jest opcjonalne, ale zachęcamy do jego dodania, nadaje drinkowi aksamitnej konsystencji. 

Amaretto Sour - Przygotowanie drinka

  • 1
    Przygotuj shaker koktajlowy, do którego będziesz dodawać składniki.
  • 2
    Wlej do shakera 60 ml amaretto. To włoski likier migdałowy, który nada drinkowi głęboki, słodki smak.
  • 3
    Dodaj 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Pamiętaj, że najlepiej użyć tu prawdziwej cytryny, a nie gotowego soku z plastiku, aby uzyskać prawdziwy smak koktajlu.
  • 4
    Następnie wlej 15 ml syropu cukrowego. Możesz go łatwo przygotować samodzielnie, rozpuszczając równą ilość cukru i wody na niewielkim ogniu.
  • 5
    : Jeśli chcesz dodać białko kurzego jajka, teraz jest na to czas. Białko sprawi, że koktajl będzie miał bardziej aksamitną konsystencję i piękną piankę na powierzchni.
  • 6
    Napełnij shaker kostkami lodu, a następnie mocno wstrząśnij przez około 10-15 sekund, aby wszystkie składniki się połączyły.
  • 7
    Przecedź koktajl do szklanki napełnionej świeżym lodem. Możesz użyć sitka koktajlowego, aby oddzielić pianę od lodu.
  • 8
    Udekoruj drinka plasterkiem cytryny i opcjonalnie wiśnią. Voilà! Twój Amaretto Sour jest gotowy do podania.

Amaretto to słodki likier migdałowy, znany z wyjątkowego smaku i aromatu. Choć słodki, doskonale łączy się z kwaśnym sokiem z cytryny, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Amaretto Sour zdobył uznanie na całym świecie, stając się jednym z najpopularniejszych klasycznych koktajli. Jest idealny zarówno na letnie, jak i zimowe wieczory. Słodkie nuty amaretto ocieplają zmysły, a świeży sok z cytryny dodaje lekkości i orzeźwienia. Dodanie białka kurzego jajka nadaje koktajlowi aksamitną konsystencję, a piana na wierzchu sprawia, że prezentuje się elegancko. Przygotowanie Amaretto Sour nie wymaga skomplikowanych technik ani drogich sprzętów. Wystarczy shaker, kilka podstawowych składników i chęć eksperymentowania, aby opanować ten przepis i zaimponować gościom. Amaretto Sour to doskonały wybór na wieczór z przyjaciółmi, romantyczną kolację czy uroczystą okazję. Jego prostota sprawia, że jest idealnym przepisem dla początkujących miłośników koktajli, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności i poznać świat klasycznych drinków.