Portofino
Sprawdź przepis na wyjątkowy i egzotyczny drink o nazwie Portofino. Ten koktajl, który bierze swą nazwę od słynnego włoskiego miasteczka nadmorskiego, z pewnością wprowadzi atmosferę wakacji i śródziemnomorskiego uroku na każde przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi. Portofino to doskonała propozycja dla osób poszukujących nowych smaków, które łączą tradycję z nutą egzotyki.
Składniki i czas przygotowania
- 50 mlginu
- 30 mlbiałego wermutu
- 15 mlsoku z limonki
- 10 mlsyropu cukrowego
- 4-5 listkówbazylii
- 2-4 kostkilodu
- 1 plasterlimonki
Portofino - Przygotowanie drinka
- 1Przygotuj wszystkie składniki. Umyj truskawki, bazylię i limonkę. Świeże składniki są kluczowe dla uzyskania wyjątkowego smaku tego koktajlu.
- 2W niewielkiej misce dokładnie zmiażdż truskawki i listki bazylii, tak aby uwolnić ich aromaty. Przenieś zawartość do shakera.
- 3Do shakera dodaj gin, biały wermut, sok z limonki oraz syrop cukrowy. Wypełnij shaker kostkami lodu.
- 4Mocno wstrząśnij shakerem przez około 10-15 sekund, aż składniki dobrze się połączą, a mikstura schłodzi.
- 5Przecedź koktajl do schłodzonego naczynia, oddzielając mieszankę od kostek lodu i pozostałości owoców.
- 6Udekoruj drinka plastrami limonki i gałązką bazylii. Podawaj natychmiast, by cieszyć się pełnią smaku i aromatu.
Portofino to drink, który idealnie wpisuje się w aktualne trendy miksologii, łącząc klasyczne smaki ginu i wermutu z egzotyką truskawek i świeżością bazylii. Jego wyjątkowa kolorystyka i smak sprawiają, że świetnie sprawdzi się jako aperitif przed posiłkiem oraz jako orzeźwienie w upalne dni. Portofino doskonale komponuje się z lekkimi, śródziemnomorskimi przekąskami, takimi jak oliwki czy antipasti.
Przygotowując drinka Portofino, pamiętaj o używaniu świeżych składników, które decydują o pełni smaku i aromatu koktajlu. Ważne jest również odpowiednie wymieszanie składników i ich schłodzenie, aby uzyskać równowagę smaków i orzeźwienie.
Jeśli chcesz eksperymentować z przepisem, możesz dodać odrobinę likieru ziołowego lub zmieniać proporcje składników, dostosowując drinka do własnych upodobań. Portofino to koktajl, który daje wiele możliwości, więc odkrywaj jego smak na swój sposób.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
