Hot Toddy
Hot Toddy to prosty drink, który nie udaje niczego skomplikowanego. Gorąca woda, odrobina whisky cytryna i miód – tyle wystarczy, by stworzyć coś, co naprawdę smakuje. Rozgrzewa, uspokaja i daje wrażenie, jakby świat na chwilę zwolnił. Bez wymyślnych składników, bez skomplikowanych technik, tylko czysta prostota w kubku. Idealny, kiedy za oknem zimno, a Ty chcesz poczuć, że wszystko jest w porządku. Sprawdź przepis.
Składniki i czas przygotowania
- 180 mlgorącej wody
- 50 mlwhisky
- 2 łyżeczkisoku z cytryny
- 2 łyżeczkimiodu
- 3 plastrycytryny
Laska cynamonu lub kilka goździków (opcjonalnie, do dekoracji)
Hot Toddy - Przygotowanie drinka
- 1Podgrzej wodę. Wlej wodę do czajnika lub garnka i podgrzewaj, aż będzie gorąca, ale nie wrząca. Odstaw na chwilę, żeby lekko ostygła.
- 2Wlej składniki do kubka. Do ciepłego kubka lub szklanki wlej whiskey, sok z cytryny i miód.
- 3Dodaj gorącą wodę. Zalej całość gorącą wodą i dobrze wymieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści.
- 4Udekoruj. Na wierzch dodaj plasterki cytryny. Opcjonalnie wrzuć laskę cynamonu lub kilka goździków, jeśli chcesz wzbogacić smak.
Napój najlepiej smakuje gorący, więc pij go od razu, ciesząc się rozgrzewającym efektem.
Hot Toddy to napój o bogatej historii, która sięga czasów kolonialnych. Jego pierwowzór, znany jako „toddy,” wywodzi się z Indii.
W czasie brytyjskiej kolonizacji pomysł na toddy trafił do Europy, gdzie przeszedł metamorfozę i zyskał obecny kształt – ciepły, prosty drink na bazie alkoholu, wody, cytryny, miodu i przypraw.
W XVIII-wiecznej Szkocji Hot Toddy zaczęto podawać jako domowy sposób na walkę z przeziębieniem czy bólem gardła. To połączenie rozgrzewającej whisky i łagodzącego miodu szybko zyskało popularność jako napój „leczący wszystko” – od zimowego chłodu po zmęczenie po ciężkim dniu. W Stanach Zjednoczonych koloniści używali Hot Toddy jako odwagi w płynie przed bitwami rewolucyjnymi, co tylko dodało mu legendy.
Wojtek Piwowarski
Jestem barmanem z kilkuletnim doświadczeniem. Uwielbiam tworzyć nowe, oryginalne koktajle i dzielić się nimi z innymi. Po pracy lubię spędzać czas na sportowo lub z przyjaciółmi
