Szampan nie tylko na sylwestra
W życiu każdego z nas zdarzają się chwile, które są warte uczczenia. Do takich możemy zaliczyć np. awans w pracy, osiągnięcia sportowe, zawarcie związku małżeńskiego, czy pojawienie się na świecie dziecka. To jedynie przykładowe sytuacje, które kojarzą się z oficjalnymi przemowami, towarzystwem rodziny i znajomych, a także wystrzałem korka od szampana. Otwiera się go po to, aby podkreślić rangę wydarzenia. Co więcej, jest to zwyczaj, który jest znany i praktykowany nie tylko w Polsce, ale właściwie na całym świecie!
Jeśli masz szampana w domu lub też szukasz okazji do jego wykorzystania, możesz spróbować świetnych drinków z szampanem.
Czym jest szampan?
Szampan to po prostu wino musujące, czyli niezwykle popularny alkohol na całym świecie. Jego nazwa wynika z miejsca, które jest jego głównym producentem – mowa tutaj o północno-wschodniej Francji, czyli regionie Szampanii. Sposób produkcji, jakość, a także tradycja produktu jest bardzo wyjątkowa, dlatego ten alkohol z tego miejsca ciężko porównać z każdym innym.
Interesujące jest to, że oryginalny szampan nie jest sztucznie napełniany gazem. Do wytwarzania dwutlenku węgla dochodzi naturalnie w procesie dojrzewania alkoholu w butelkach. Te natomiast przechowuje się w konkretnej temperaturze od 3 do 5 stopni i ustawia delikatnie pochylone w stronę korka. Można wyróżnić mnóstwo czynników mających wpływ na wyjątkowość szampana.
Ile procent i kalorii ma szampan?
Szampan to popularny rodzaj alkoholu, który wielu z nas kojarzy się ze świętowaniem. Najczęściej zawiera około 12-13% alkoholu. To mało, czy dużo? Inne alkohole mają go znacznie więcej – np. w 50 ml wódki znajdziesz 40% zawartości alkoholu, natomiast w 100 ml whiskey 42%. Gdy natomiast interesują Cię kalorie, to wiedz, że szampan to mało kaloryczny trunek. Nie jest to jednak jednoznaczne z tym, że możesz go spożywać w dowolnej ilości. Kieliszek szampana mający pojemność 100 ml zawiera około 80 kcal – dużo mniej niż lampka czerwonego wina.
Przepisy na drinki z szampanem
Najczęściej szampan pije się ,,solo” w specjalnych kieliszkach, ale musisz wiedzieć, że świetną alternatywą dla tej opcji są drinki z winem musującym, czyli szampanem. Istnieje ich bardzo wiele, choć wszystkie cechuje prostota, ponieważ w przypadku drinków, w których skład wchodzi francuski szampan, istotne jest, aby nie zgubić smaku i aromatu tego trunku.
Kir Royale – znany francuski drink z szampanem
Jedną z ciekawszych propozycji jest drink Kir Royale, który powstaje na bazie dwóch cenionych francuskich alkoholi. Na pewno przypadnie Ci do gustu, zwłaszcza jeśli lubisz orzeźwiające koktajle alkoholowe. Doskonale nadaje się do uczczenia specjalnych okazji. Aby go przygotować, potrzebujesz jedynie około 140 ml szampana i 20 ml likieru porzeczkowego Creme de Cassis.
Składniki:
- Szampan wytrawny – 40 ml,
- likier porzeczkowy – 20 ml.
- owoce leśne do dekoracji
- Blue Champagne – niebieski koktajl
Blue Champagne – niebieski koktajl
Interesującą propozycją jest też drink z szampanem i likierem blue curacao. Prezentuje się niebywale pięknie, dlatego też często gości na imprezach.
Składniki:
- 120 ml szampana,
- 4-6 listki świeża mięta,
- 10 ml syropu cukrowego
Najlepiej podawać do schłodzonego kieliszka.
French 75 – prosty drink z szampanem
To prosty drink, którego historia sięga nawet roku 1920. Wówczas po raz pierwszy opublikowano jego recepturę. Ciekawostką jest, że jedną z największych fanek tego połączenia jest Joan Collins, dlatego często French 75 nazywa się imieniem tej aktorki. French 75 to klasyczny Gin Collins, gdzie zamiast wody gazowanej sięga się po szampana lub wino musujące.
Składniki:
Do przygotowania tego pysznego drinka potrzebujesz niewielu składników
- 40 ml ginu,
- 80 ml szampana (lub wina musującego),
- 20 ml soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego.
Szampan z sokiem pomarańczowym
Masz okazję do świętowania, a za oknem panują wysokie temperatury? Zatem drinki z szampanem i sokiem to najlepszy wybór! Dobrze sprawdzi się zwłaszcza sok pomarańczowy. Takie połączenie na pewno Cię orzeźwi, a poza tym jest niezwykłe w smaku. To perfekcyjny wybór na każdy dzień na wakacjach!
Składniki:
Wśród niezbędnych składników do przygotowania takiego drinka znajdują się tylko trzy pozycje
- 90 ml szampana,
- 35 ml świeżo wyciskanego soku pomarańczowego
- kostki lodu.
- plaster pomarańczy do dekoracji
Najlepiej podawać do schłodzonego kieliszka.
Royal Cosmopolitan – wystrzałowy drink z szampanem
To wspaniała wersja jednego z bardziej eleganckich drinków. To propozycja, która zaskakuje niebywale smacznym słodko-kwaśnym smakiem. Royal Cosmopolitan świetnie sprawdza się podczas luksusowego wieczoru, ale nie tylko.
Składniki:
Aby go przygotować, zaopatrz się w:
- 20 ml wódki cytrynowej,
- 20 ml Cointreau, 30 ml szampana (bądź wina musującego),
- 40 ml soku żurawinowego i 10 ml soku z limonki.
Black Mussel – prosty i relewacyjny drink
To następna propozycja koktajlu wyróżniającego się niesamowitym wyglądem. Fiolet wchodzący w czerń na pewno doskonale będzie prezentował się w połączeniu z sylwestrowymi kreacjami. Już sam wygląd drinka zachwyca i kusi, aby go przetestować!
Składniki:
Możesz go przygotować z takich składników jak:
- 120 ml szampana,
- 35 ml likieru blue curacao
- 20 ml likieru porzeczkowego.
Drink stworzony na bazie szampana i arbuza
Lubisz owocowe i świeże smaki? Jeśli tak, to koniecznie rozważ przygotowanie drinka na bazie szampana i arbuza. To perfekcyjny wybór na noc sylwestrową i nie tylko. Aby przygotować taki napój, potrzebne będzie Ci pół butelki szampana, pół arbuza i kostki lodu. Możesz być pewny, że Twoi goście docenią doskonały smak tego drinka!
Drink z szampanem i wódką
Nietypową, choć dość popularną mieszanką, jest również szampan z wódką. Taki mix szybko potrafi zakręcić w głowie, dlatego koniecznie trzeba go pić z umiarem. Jest bardzo pyszny i rewelacyjnie może rozgrzać w noc sylwestrową.
Składniki:
Zaopatrz się w kilka niezbędnych składników takich jak:
- 110 ml szampana,
- 10 ml prosecco
- 45 ml soku żurawinowego,
- 20 ml czystej wódki oraz kostki lodu, aby móc cieszyć się tym wspaniałym drinkiem!
