Hugo to orzeźwiający drink, który zyskał ogromną popularność w ostatnich latach, szczególnie w okresie letnim. Jego historia sięga pięknych alpejskich regionów Włoch, gdzie po raz
Spritzer lub szprycer, jak określa go wiele osób, ma swoich zwolenników na całym świecie. Uroki trunku doceniali już starożytni Grecy, którzy uznawani są za prekursorów